logo

zomerse salade

Ik ben gek op salades eten in de zomer en gisteren was het dan ook echt tijd voor een zomerse salade op een zomerse avond.

Ik maakte twee simpele frisse salades, maar ze waren echt heerlijk.
Een tomatensalade met fetta en een mediterraanse aardappelsalade. Afbeelding
Benodigdheden voor de tomatensalade

  • 2 grote tomaten of 4 gewone (tros)tomaten
  • 100 gram feta
  • verse basilicumblaadjes
  • snufje zout en peper
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • scheut olijfolie

 

Benodigdheden voor de aardappelsalade

  • 700 gram aardappelen
  • 1 rode ui
  • 1 tomaat
  • 1 paprika
  • 1 komkommer
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepel griekse yoghurt
  • Olijfolie
  • Zout en peperAardappels in combinatie met komkommer, paprika, ui en tomaat en om het lekker romig te maken een klein beetje Griekse yoghurt met olijfolie.
    AfbeeldingBon appetit

Liefs,

Daphna



Geef een reactie

Lees ook..

Septembernummer Elle

Elle

foto mark en lola

Vogue ontdekt Lola