logo

Fast, fresh, simple | Donna Hay

Een paar weken geleden kochten we het kookboek Fast, Fresh en Simple van de Australische kok Donna Hay. Dit prachtige boek, wat er ook nog eens aantrekkelijk uitziet, is gewoon geweldig!
Geloof me, dit is niet gewoon zomaar een kookboek. Dit boek doet wat het belooft. Fresh, fast en simple. Van die drie eenvoudige woorden word je gewoon blij.

Kookboek, Fast, Fresh en simple. 29,95 euro

Het boek is opgebouwd in drie delen:

Fast, voor diegene die grootse resultaten willen zien in weinig tijd.
Fresh, over het bereiden van klassiekers zonder al te lange voorbereidingen.
Simple, hoe je met verse ingrediënten en een paar kant-en-klare basisproducten (jaa, zo simpel inderdaad) gerechten met succes kunt maken!

 

Meer dan 160, originele, niet al te moeilijke, verse smaken en simpele achter-de-handjes voor elke dag en iedere gelegenheid recepten. Zo steel je gewoon elke avond de show.

Maar….eerlijk is eerlijk…De foto’s van de gerechten zijn echt een kunstwerkje om te zien. Door de frisse, lichtblauwe achtergrond ziet elk gerecht er aantrekkelijk en mooi uit, maar zo eindigt het na alle waarschijnlijkheid niet op je bord. Maar, dat vinden wij helemaal niet erg. Waar Donna misschien een half uur over doet, daar doen wij een uur over. Het gerecht op je bord komt misschien niet helemaal overeen met de afbeelding in het boek, er ligt wel een ‘culinair’ smakelijk gerecht op.

Kipburger met gerookte chilli

Open quiche met geitenkaas en tomaat, uit het boek

Wat trouwens ook erg handig is alle producten die gebruikt worden zijn goed verkrijgbaar bij een supermarkt en als je niet weet wat er met bepaalde ingredienten zijn kun je ze opzoeken in een woordenlijst.

“En Daph, heb je er ook al iets uit gekookt?”
“Maar natuurlijk! Gisteravond een open quiche met geitenkaas en tomaat..Jammieee!.”

Daadwerkelijk op mijn bord. Het was heerlijk!
Had helaas geen gele cherrytomaten.

Bon apetit

Liefs ♥,

Daphna



2 reacties op “Fast, fresh, simple | Donna Hay”

  1. [...] ik ben een groot fan van haar manier van koken en van één van haar boeken waar ik al eerder over schreef. Zij heeft snelle, handige oplossingen voor de drukke doordeweekse [...]

  2. [...] Het weekend is voorbij. De drukte is weer begonnen. Geen tijd om uitgebreid te staan koken? De recepten van Donna Hay zijn dan de uitvinding. Haar recepten zijn heerlijk, origineel en vaak ook nog makkelijk. Ik ben een groot fan van haar. [...]

Laat een reactie achter bij Geroosterde pompoensoep | burgertrut

Lees ook..

werkplek-01

Werken in stijl